ÖsterreichWurzeln &
Wohlbefinden

Eine Rückkehr zum Ursprung. Entdecken Sie die Kraft heimischer Superfoods und die Ruhe einer bewussten Ernährung.

Kulinarische Aspekte

Das Fundament unserer Philosophie

Markt

Der Wochenmarkt

Frische direkt vom Erzeuger.

Vorrat

Vorratskultur

Ästhetik der Ordnung in der Küche.

Anrichten

Das Anrichten

Das Auge isst immer mit.

Saisonal

Saisonale Kraft

Im Rhythmus der Natur essen.

Kräuter

Heimische Kräuter

Geschmack aus dem eigenen Garten.

Gemeinschaft

Gemeinschaft

Zeit für Gespräche am Tisch.

Inspirationsebenen

Wählen Sie Ihren Pfad

Der Ursprung

Fokus auf einfache, unverarbeitete Lebensmittel. Der ideale Einstieg in eine bewusste Ernährung.

Die Entdeckung

Neue Kombinationen alter Klassiker. Erleben Sie traditionelle Zutaten neu interpretiert.

Der Gipfel

Die höchste Form des Genusses. Perfekte Balance zwischen Geschmack, Ästhetik und Gesundheit.

"Wussten Sie schon? Das steirische Kürbiskernöl ist reich an Antioxidantien und wird oft als das 'grüne Gold' Österreichs bezeichnet."

Stimmen aus der Region

"DailyNutrition hat mir gezeigt, wie modern Tradition schmecken kann. Ich liebe die Rezepte."

— Anna H., Graz

"Endlich eine Seite mit Stil und Substanz. Die Ästhetik inspiriert mich jeden Tag."

— Markus W., Wien

"Die Tipps zur Vorratshaltung waren ein Gamechanger für meine kleine Küche in Innsbruck."

— Julia S., Innsbruck

Häufige Fragen

Warum ist Regionalität so wichtig?
Regionalität garantiert Frische, kurze Transportwege und unterstützt unsere heimischen Landwirte in Österreich.
Wie lagere ich Wurzelgemüse?
Am besten kühl, dunkel und leicht feucht – idealerweise in einer Sandkiste im Keller oder im Gemüsefach.
Was bedeutet "bewusster Genuss"?
Es bedeutet, sich Zeit zu nehmen, die Qualität der Zutaten zu schätzen und auf den eigenen Körper zu hören.